I prodotti della tradizione altoatesina sbarcano su internet

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Con Eggentaler Kistl, marchio che riunisce 15 contadini dell’Area Turistica Val D’Ega, i prodotti della tradizione altoatesina sbarcano anche su internet. L’unione fa la forza. Ma forse il detto funziona ancora meglio, quando alla base dell’accordo ci sono la qualità che contraddistingue un territorio, una comune filosofia della produzione e l’idea che la tradizione possa trarre vantaggio dalle possibilità offerte dalla tecnologia e dalle nuove forme di comunicazione.

Così, 15 contadini dei tre comuni di Nova Ponente, Nova Levante, Cornedo all’Isarco, in Val d’Ega – nel cuore delle Dolomiti, patrimonio dell’Umanità UNESCO – si sono uniti nell’associazione “Eggentaler Kistl”, per commercializzare meglio il frutto del loro lavoro. Il marchio non ne contrassegna solamente i prodotti – che possono essere ordinati in semplici borse di carta o come idea regalo nella tipica cassetta di legno presso quattro negozi di alimentari della Valle – ma è anche il nome di un portale che consente agli appassionati di genuini prodotti tipici valdegani di acquistare direttamente al maso tramite internet. Il sito Eggentaler-Kistl mostra infatti tutti i prodotti disponibili e permette di ordinare tramite email o per telefono, prenotando il ritiro direttamente al maso.

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